Os dejo primero la ruta de hoy. Después la crónica:
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Hoy nos pasaron a buscar a las 7.05 de la mañana, así que nos costó despertarnos. El viaje ha sido en una furgoneta grande, y mientras nos despertábamos hemos pasado a buscar a los que iban a ser nuestros compañeros de viaje. Íbamos a ser 15, pero una pareja esperaba viajar en coche privado, y tras unas efusivas muestras de indignación se han bajado... ¡uff! menos mal, porque si no iba a ser un viaje muy tenso :P
Una vez abandonado Salta rumbo sur, Guillermo, nuestro guía ha empezado con una primera clase de Geología: Formaciones Geológicas. Diferencias entre valle, quebrada y cañón. La segunda clase fue de agroeconomía: Valle del Lerma. Tabaco, soja, especias y su control por parte del Señor Romero. Solo cabían dos opciones, despertarse del todo, o dormirse. Carlos ha sucumbido a la segunda.
El recreo ha sido en Posta de las Cabras, a la entrada de la Quebrada del Río de las Conchas. Café con leche o Coca (cola). Entrando a la quebrada tocaba clase práctica de Geología: Tectónica de Placas. Pliegues sinclinal y anticlinal. La verdad que suena feo, pero visto en vivo y en directo, es bastante espectacular.
La Quebrada del Río de las Conchas se llama así, porque el lecho del río está lleno de fósiles de conchas marinas, ya que todo lo veis en las fotos, antes era mar. Además, las aguas torrenciales de verano (recordad, de diciembre a marzo) y el viento durante miles de año han dejado formaciones muy curiosas e impresionantes en este lugar. El sapo, el fraile, el barco
En el Anfiteatro había un par de músicos tocando guitarra, flauta y tambor. La acústica era realmente buena, se les oía perfectamente estando ellos en un rinconcito. Tras comprarles un par de CDs, seguimos hacia adelante.
Mientras veíamos montaña tras montaña, figura tras figura, de repente, la quebrada se ha abierto en un Valle de viñedos: El Valle Calchaquí.
Este valle, de 300 km de largo, por 100 km en su parte más ancha, abarca las provincias de Tucumán, Santiago del Estero y Salta. Basa su economía en la vitivinicultura, produciendo los conocidos vinos de altura, cultivados a más de 1500 metros. (Guillermo dixit, más o menos).
Para alegría y gozo de Carlos, que ya estaba un poco impaciente, nada más llegar a Cafayate (capital del valle) nos han llevado a la bodega Nanni, una de las más antiguas de la zona, y la única que produce vino ecológico certificado en la región. Tras una breve visita hemos pasado a la cata. Hemos probado un torrontés (vino blanco típico de la zona), un rosado cabernet sauvignon, un tinto malbec y por último un torrontés tardío (muuuy dulce). ¿A que parece que entiendo? Pues ni idea, a mí me ha gustado el último, pero era demasiado dulce, y nos hemos llevado 2 torrontés y un cabernet sauvignon tinto,
Después tocaba comida en el restaurante el Criollo. Antonio y yo por fin hemos probado el locro, una especie de cocido de maíz, judías blancas y carne. Y por fin lo que nos habían prometido desde recién entrada la mañana: Helado de Vino en una heladería muy conocida: HOY, 1 DE ABRIL, CERRAMOS POR PROBLEMAS TÉCNICOS. ¡Noooooooo! Por suerte había otra heladería justo enfrente y hemos probado el helado de torrontés y de cabernet tinto. Estaban buenos y realmente sabían a vino, pero no hemos podido terminarlos. Visita a la catedral de cinco naves de Cafayate. A las dos y media emprendemos el regreso a casa.
De vuelta, y aprovechando la nueva posición del sol nos hemos parado a hacer fotitos en Los Castillos (el barco, pero desde otro punto de vista) y en la Yesera, una formación muy colorida.
El resto del viaje ha sido siesta, para qué os vamos a engañar. Ahora estamos en el hotel esperando que nos den la ropa limpia de la lavandería. ¿Probaremos esta noche las famosísimas empanadas de Salta? Mañana visitaremos la ciudad de Salta, y vuelo por la tarde de regreso a Buenos Aires.
Bueno, esperamos vuestros comentarios que nos hacen mucha ilusión. ¡Besos y abrazos para todos!
Pedro, un seguidor fiel que no os olvida, acaba de leer la crónica de Javier y también la de carlos, y no puede pasar sin contestar en nombre de la famila Martínez y deciros que todos estamos bien y contentos de ver que vosotros también lo estáis y disfrutáis del viaje. A veces puede uno aburrirse o dormirse si te dan una clase de geomorfologia o de agricultura, pero que se le va a hacer, yo ya estoy muy acostumbrado a ello. A mí sin embargo me ha gustado el paisaje del valle, los anticlinales,etc.
ResponderEliminarSeguiremos mañana. Saludos y besos para todos. Pedro
Jueeee, ya veo que en el día de hoy habéis aprendido mucho, bueno algunos... en todos los sitios está el típico que se queda sopa con las explicaciones :)
ResponderEliminarAla y a darle al vinillo... luego que nos dormimos eh Carlos??